Almafák a kertedhez: nyári és őszi fajták


Milyen almafafajtákat válasszon az északnyugati régió kertjéhez

Közeledik az ősz, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsös növényeket ültetik a gyümölcsösökbe. Egy személyes vagy külvárosi terület kialakulásának első napjaitól kezdve az amatőr kertészeknek, különösen a kezdőknek, sok kérdésre kell választ keresniük. Az ültetett növények tartóssága és termelékenysége a helyes megoldásuktól függ.

Ismeretes, hogy a kertet nem egy-két évre, sőt egy évtizedre sem fektetik. Nemcsak maguknak, hanem gyermekeknek és unokáknak is ültetik. Ezért olyan fontos, hogy helyesen válasszuk ki a helyi körülményekhez leginkább igazodó gyümölcs- és bogyós növények típusait és fajtáit, meghatározzuk az ültetett növények számát, helyesen helyezzük el őket a helyszínen, hogy elegendő táplálékot és napfényt kapjanak.


Az almaültetvény telepítésekor figyelembe kell venni a fajok és fajták növekedésének és termésének biológiai jellemzőit, előnyeit és hátrányait, valamint azokat a talaj- és éghajlati viszonyokat, amelyekben fejlődniük kell. A hibák, a téves számítások nagyon drágák, mivel a véletlenszerű palánták megszerzésének költségei pazarlásra kerülnek, és sok erőfeszítést és pénzt, és ami a legfontosabb, időt fordítanak a hibák kijavítására.

Ezért a kertészeti szakemberek határozottan azt javasolják, hogy főleg övezett fajtákat termesszenek, amelyeket az Állattenyésztési Teljesítmény Nyilvántartása ajánlott minden zónára, régióra és akár körzetre is.

Az egyes kerti telkeken azonban az egyes növények fajtáinak szélesebb skálája indokolt, ami új ígéretes fajtákat vonz az ültetésre, amelyek még nem teljesítették az állami tesztet. Ily módon a tapasztalt amatőr kertészek segítenek az egyes régiókban az új fajták értékelésében és bevezetésében. Ezenkívül ez lehetővé teszi számukra a gazdaságilag értékes tulajdonságok szélesebb növényválasztékát: a gyümölcs minősége, érési ideje, hozama, télállósága, kórokozókkal szembeni ellenállása stb.

Ez a kiadvány bemutatja az almafák fő zónás, új ígéretes és néhány régi fajtáját, amelyeket széles körben használnak Oroszország észak-nyugati zónájában. Legtöbbjük a Puskin óvodában tenyészik "SPC Agrotechnology" (lásd "Az ültetési anyagok minősége és tisztasága" cikket).

Az alábbiakban rövid leírást adunk róluk, így minden kertész maga választja ki a nyári, őszi és téli érési időszak kívánt fajtáit, és ellátja magát ezen értékes és gyógyító fő gyümölcstermék termékeivel.

Almafák nyári fajtái

Avenarius

Avenarius alma

Sokféle népi válogatás. Avenarius lelkész fogadta a Szentpétervár melletti Tsarskaya Slavyanka-nál.

A fa magas, sűrű koronával, az ültetés után 3-4 évvel kezdődik.

A gyümölcs közepes méretű (60-80 g), kerek kúpos, sárga-fehér színű, csíkos pírral. A pép fehér vagy enyhén rózsaszínű, laza, lédús, édes. A gyümölcsök augusztus közepén érnek, 2-3 hétig tárolódnak. A fajta rendkívül télálló, varasodásnak ellenálló.


Bor

Bor alma

Sokféle népi válogatás. A fa lendületes, széles ovális sűrű koronával. Gyümölcsök ültetés után 5-6 évvel.

100 g tömegű, lapos, kerek, bordázott, sárgászöld, halványvörös homályos pírral, zöldesen lédús péppel, édes és savanyú borízzel. A fához szilárdan tapadó, augusztus végén beérő gyümölcsöket október közepéig tárolják.

A fajta nagy hozamú, télálló, varasodásálló.


Grushovka Moszkva

A moszkvai Grushovka fajta alma

A népi válogatás régi változata. A fa közepes méretű, eleinte piramis alakú, majd közepes sűrűségű, lekerekített koronával 4-5 évvel az ültetés után kezd el gyümölcsöt hozni.

A gyümölcsök átlagnagyság alatt vannak (60-70 g), laposak, kissé bordázottak, vékony kocsányon. A bőr zöldesfehér, a napos oldalon sárgás, narancsvörös vonásokkal és csíkokkal. A pép sárgásfehér, lédús, gyengéd, savanykás-édes. A gyümölcsök augusztus elején érnek.

Különböző a magas télállóság és a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség.


Illatos

Illatos alma

A fajtát a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson nyertük. A fa lendületes, lekerekített sűrű koronával, ültetés után 4 évvel kezd el gyümölcsöt hozni.

Gyümölcsök közepes méretűek (80-120 g), kerek kúposak, keskeny bordákkal, sárgászöldek, gyengéd, sűrű, lédús pépekkel, kiváló ízű, aromájúak. A gyümölcsök augusztusban érnek, és legfeljebb 50 napig tárolódnak. Különböző a magas télállóság és a gombás betegségek ellenállása.


Sárga cukor

A fajtát a Vologda régióban találták meg. A fa almafának tűnik (kínai). Az ültetés után 3-4 évvel kezd el gyümölcsöt hozni.

Gyümölcsök közepes méretűek (100 g), szabályos, kerek kúpos alakúak, sárga színűek, intenzíven élénkpirosak, enyhén foltosak és csíkosak a pír, jó édes és savanykás ízűek. Augusztus végén érik, 1-2 hónapig tárolva.

A fajtát magas télállóság és egyéves termés jellemzi.


Arany korai kínai

Kitayka alma korán arany

A fajtát I.V. Michurin. Közepes nagyságú fa, ritka piramis koronával. Az ültetés után 3-4 évvel kezd meghozni gyümölcsöt. A termés rendszeres, a termés néhány évben magas.

A gyümölcsök kicsiek (30-40 g), kerekek, érésükkor világossárga színt kapnak. A pép szilárd, sárgás, kellemes savanykás-édes ízű. A gyümölcsök augusztus elején érnek, széthullanak, mielőtt felszednék őket.

A fajta magas télállósággal rendelkezik.


Korobovka (Medunichka)

Korobovka alma

Sokféle népi válogatás. A széles gömb alakú koronájú fa az ültetés után 6-7 évvel kezd el gyümölcsöt hozni.

A gyümölcsök kicsiek (30-50 g), laposan lekerekítettek, vörös csíkosak. A pép enyhén sárga, lédús, kellemes mézes aromával rendelkezik. Gyümölcsérés - augusztus eleje, körülbelül egy hónapig tárolva. A jó gondossággal történő termés magas és éves.

Korai érése és kiváló íze miatt népszerű az otthoni kertészkedésben.


Mantet

Mantet alma

Kanadai fajta. Közepes méretű, ritka ovális koronájú fa.

A közepes méretű (120 g) gyümölcsök kerek kúp alakúak, enyhe bordázattal, sárgászöldek, vörös csíkos pír. A pép fehér, rózsaszínű, szaftos, jó édes-savanyú ízű. A fajta hajlamos a termés periodicitására. A gyümölcsök augusztus végén érnek, 2-3 hétig tárolódnak.


Lavrik emléke

Alma a Memory Lavrik fajtából

A fajtát a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson nyertük. A fa erőteljes, sűrű ovális koronával, 4-5 év alatt kezd meghozni gyümölcsét.

A gyümölcsök nagyok (140-300 g), hosszúkás kúposak, sárgásfehérek. A pép fehér, lédús, gyengéd, kiváló édes-savanykás ízű. A gyümölcsök augusztus végén érnek, 1,5-2 hónapig tárolódnak.

Télállóságban, termésmennyiségben, varasodás-ellenállóságban, nagy gyümölcsösségben felülmúlja a zónás fajtákat.


Összecsukható

Almafajták Papirovka

A népi válogatás régi változata. A fa közepes méretű, széles sűrű koronával.

A gyümölcs közepes méretű (90-100 g), lapított-lekerekített-kúpos, széles bordákkal, teljesen éretten világossárga. A pép fehér, gyengéd, jó édes-savanykás ízű. A gyümölcsök augusztusban érnek, 2-3 hétig tárolódnak.

A fajta télállóság és korai érés.


Suislepskoe

Suislepskoe alma

Az észt válogatás régi változata. A fa erőteljes, kerek vagy széles kúpos sűrű koronával.

Gyümölcsök közepes méretűek (80-120 g), kerekek, zöldessárgák, jellegzetes vékony vonásokkal és homályos bíbor színű csíkokkal. A pép fehér, a bőr közelében rózsaszínű, lédús, gyengéd, jó édes és savanyú íze. A gyümölcsök augusztus végén és szeptember elején érnek, és novemberig tárolódnak.

A fajta Északnyugat régióiban elterjedt, jó télállósággal rendelkezik.


Almafák őszi fajtái

Melba

Melba alma

Kanadai fajta. A fa erőteljes, széles ovális vagy lekerekített koronával, az ültetés után 4-5 évvel kezd meghozni gyümölcsét.

Az átlagnagyságú gyümölcsök (110-180 g) gömbölyűek vagy lekerekítettek, kúp alakúak, zöldes-porcelánok, intenzív málnapírosak. A pép fehér, lédús, gyengéd, édes-savanyú desszert ízű, aromás. A gyümölcsök augusztus végén-szeptember elején érnek, 1-2 hónapig tárolódnak.

Különböző a magas télállóság, a termelékenység és a rendszeres gyümölcs.


Csíkos ánizs

Alma fajta ánizs csíkos

Sokféle népi válogatás a Volga régióból. A fa erőteljes, lekerekített sűrű koronával, ültetése után 5-6 évvel kezd el gyümölcsöt hozni.

A gyümölcsök közepes méretűek (80-100 g), lapítottak-lekerekítettek, világoszöldek, piros, egész színűek, gyakran csíkok formájában. A pép zöldesfehér, közepesen lédús, édes-savanyú, jellegzetes aromával.

A télállóság és a termelékenység magas.


Auxis

Auxis alma

A fajtát Litvániában nyerik. A fa közepes méretű, közepes sűrűségű, lekerekített koronával. Az ültetés után 4 évvel kezd meghozni gyümölcsét, megkülönbözteti az éves terméstől.

A gyümölcs közepes és átlagon felüli (100-150 g), kerek, világossárga, szinte teljes felületén kárminpiros elpirul. A pép sárga, lédús, aromás, édes-savanyú desszert ízű. A gyümölcsök szeptemberben érnek, és december-januárig tárolódnak.

A fajta télálló és gyümölcsöző.


Baltika

A Baltika fajta alma

A fajtát a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson tenyésztették. Erőteljes fa közepes sűrűségű ovális koronával.

A gyümölcsök nagyok (140 g), kerekek, kissé kúposak, világossárgák, élénkvörös homályos pír és a felszín nagy része csíkos. A pép fehér, sűrű, lédús, aromás, jó édes-savanykás ízű. A gyümölcsök szeptember első felében érnek, és legfeljebb 2 hónapig tárolhatók. A fa 5 évvel az ültetés után megkezdi gyümölcsét.

A fajta rendkívül télálló, évente magas hozamot eredményez.


Bessemyanka Michurinskaya

Alma Bessemyanka Michurinskaya

A fajtát I.V. A fa közepes méretű, sűrű, széles ovális koronával, 4-5 év alatt kezd megtermékenyülni.

A gyümölcsök kerek alakúak, az átlagos méret felett (100-120 g), enyhén bordásak, zöldessárgák, szinte egész gyümölcsben kármin-vörös csíkok és csíkok vannak. A pép kissé sárgás, sűrű, aromás, jó édes és savanykás ízű. A gyümölcsök különböző időpontokban, szeptember közepén-végén érnek, decemberig tárolódnak.

A fajta télálló, nagyon ellenáll a varasodásnak.


Borovinka

Borovinka alma

A népi szelekció régi orosz fajtája, elterjedt az észak-nyugati régiókban. Mérsékelten növő fa, közepes sűrűségű, kerek, nyitott koronával. Gyümölcsök 4-6 évvel az ültetés után.

A gyümölcsök közepes és átlag feletti méretűek (120-200 g), sárgás-halványzöld színűek, halványpiros csíkokkal a megvilágított részen. A pép sárgás, lédús, édes és savanyú. A gyümölcsök szeptember első felében érnek és novemberig tárolódnak.

A fajta télálló, évente gyümölcsöt hoz, magas hozamot ad.


Rigai galamb (Trebu palánta)

Riga Golubok alma (Trebu palánta)

Észtországban nyert népi fajta. A fa közepes méretű, lekerekített sűrű, lelógó koronával. Gyümölcsök ültetés után 5-6 évvel.

A gyümölcs közepes (85-125 g), kerek kúpos, sárgásfehér, a napos oldalon néha enyhén barnul. A pép sárga-fehér, lédús, édes és savanyú, kellemes aromájú. A gyümölcsök szeptember közepén érnek, és decemberig tárolódnak.

A fajta viszonylag télálló, ellenáll a gombás betegségeknek, egyéves termés.


Fahéj új

Almafajták Barna új

A fajtát az I.V.-ről elnevezett VNIIS-ben szerezték be. Michurin. A fa közepes méretű, lekerekített sűrű koronával. Gyümölcsök 5-7 évvel az ültetés után.

A gyümölcsök sárga színűek, a gyümölcs nagy részén tompa vörös csíkos pír. A pép világos krémes, jó édes-savanykás ízű. A gyümölcsök szeptember közepén érnek, és februárig tárolódnak.

Átlagos télállóság, magas varasodásállóság.


Fahéj csíkos

A népi szelekció régi orosz változata. Széles körben terjesztve Oroszország európai részén. A fa közepes méretű vagy magas, széles piramisú vagy kerek ritka koronával. Gyümölcsök 6-8 évvel az ültetés után.

Gyümölcsök közepes méretűek (70–90 g), laposak, zöldessárgák, sötétvörös csíkos pír. A pép sárgásfehér, savanyú-édes, kellemes desszertízű. A gyümölcsök szeptember második felében érnek, érésükkor 35-40 napig tárolódnak.

Magas télállóság, átlagos varasodásállóság jellemzi őket.


Őszi csíkos (Streyfling)

Almafajták Almafajták Őszi csíkos (Streyfling)

Régi balti fajta, széles körben elterjedt Oroszország északnyugati részén. Erőteljes fa, széles lekerekített koronával, erős csontvázágakkal. Abban az időben a termés kezdődik 7-10 évvel az ültetés után.

A gyümölcsök átlagnagyság felett vannak (100-150 g), lekerekített kúposak, bordázottak, a kocsánynál néha mélyedés nélkül, világossárga, narancsvörös foltos-csíkos pírral. A pép kissé sárgás, a bőr alatt néha rózsaszínű, lédús, savanykás-édes, fűszeres, aromájú. A gyümölcsök szeptember második felében érnek és novemberig tárolódnak.

A fajta magas télállósággal és termelékenységgel rendelkezik.


Tambov

Almafajták Tambovskoe alma

A fajtát a V.I. I.V. A fa közepes méretű, terjedő koronával. Gyümölcsök ültetés után 4-5 évvel. A gyümölcsök közepes méretűek (100-170 g), magasan lekerekítettek, halványzöldek, sűrűn diffundált sötét bíborvörös színűek. A pép fehér, enyhén törékeny, lédús, kellemes édes-savanyú ízű. Érés szeptember második felében, november-decemberig tárolva.

A fajta télálló, termő, viszonylag ellenáll a gombás betegségeknek.

Olvassa el a következő részt. Az almafák téli fajtái

G. Alekszandrova,
az agrártudomány kandidátusa

Olvassa el még:
• Mik az oszlopos almafák
• Almafa: eredet és fajtacsoportok
• Nyári almafafajták
• Őszi és nyári érésű almafák népszerű fajtái
• Ajánlások az almafák metszésére hobbikertészek számára

Az almafák termesztési körülményei

Az almafák átlagosan 30-35 évig nőnek és teremnek. Ezért almaültetvény fektetésekor, sőt több palánta ültetésekor is rendkívül figyelni kell a kultúra agrotechnikai követelményeire.

Oldalválasztás

Az almafák nem tolerálják az alacsonyan fekvő helyeket, ahol a tavaszi fagyok csúsznak és stagnálnak. Az összes régióban (ideértve a déli területeket is) visszatérő és hosszan tartó fagyoktól kezdve ennek a kultúrának a virágrügyei és virágzó virágai teljes kifagyása vagy súlyos károsodása lehetséges. Ez azt jelenti, hogy a dachánál fel kell venni egy olyan helyet, amely megemelt és védett a hideg légáramlatoktól. Ha lehetséges, válasszon külön, megfelelő feltételekkel rendelkező területet 5-8 almafa számára. Tehát teljes körű ellátás biztosítható, és teljesülhetnek a mezőgazdasági technológiára vonatkozó követelmények.

Egy kis nyári házban figyeljen az oszlopos almafákra. Egy kicsi növényi szokás lehetővé teszi akár 12-15 fajta telepítését viszonylag kis területen. Néhány kertész ágyba ültette őket, és egyedülálló, elegáns, "illatos" utat hozott létre az alma virágzása és érése során.

Az almafák nem szeretik az árnyékot. Szükségük van egyenletesen megvilágított területekre, és nem foglalja el őket valaki más gyökérzete. Ezért próbálja meg fiatal palántákat ültetni az öreg fáktól távol. Ha a hely lehetővé teszi, almafákat lehet ültetni kis csoportokban olyan helyekre, amelyek megfelelnek a környezeti és mezőgazdasági követelményeknek.A kerti naplóban, a helyszín általános telkén jelölje meg az almafák számára kijelölt helyeket. A következő gond az almafák számára kijelölt területek talajának összetétele és minősége.

Almafák talaja

Az almafák esetében 5,5-6,5 pH-értékű semleges talajokra van szükség, elegendő tápanyaggal, különösen nitrogénnel ellátva, jó vízelvezető tulajdonságokkal, közepes sűrűségű (vályogos csernozjom, közönséges), de levegős és nagy nedvességtartalmú légáteresztő. . A legalkalmasabbak a közönséges csernozjomok, agyagos, homokos vályog túlsúlya, löszszerű vályog. Könnyű talajon állandó öntözés szükséges. Tőzeges, erősen savas talajok, a felszín alatti vizek szoros fekvésével, eső és öntözés után állóvizekkel nem megfelelőek. A mély gyökérzetű almafák rosszul fejlődnek és korán elpusztulnak a homokos vagy agyagos-homokos talajon.

Miután jó talajt és talajtípust szedett, tavasszal vásárolhat palántákat, és elültetheti almaültetvényét.

Figyelem! Arra kérjük, hogy írja be a cikk megjegyzésébe: milyen almafafajtákat termeszt, mennyire elégíti ki Önt, hogyan felelnek meg a deklarált tulajdonságoknak. Ne felejtse el feltüntetni régióját és a mezőgazdasági technológia jellemzőit. Köszönöm!


Zöld fajták

A zöld héjú almát nemcsak a kertészek különösen értékelik, hanem azok is, akik ismerik a gyümölcsök jótékony tulajdonságait. Az almafák legjobb fajtái több fajtát tartalmaznak.

Smith nagyi

A fajtát 1868-ban tenyésztették. Az első gyümölcsöket Új-Dél-Walesben szerezték. 1935-ben a fajta megjelent Angliában, 1976-ban - az USA-ban és Kanadában. A szelekciós munkát Mary Ann Smith népnemesítő végezte, a fajtát úgy sikerült megszereznie, hogy egy ausztrál almafát beporzott egy vad franciával.

A fa közepes méretű, természetes féltörpe, terjedő koronával rendelkezik. A gyümölcs nagy érésű, súlya eléri a 300 g-ot. A héja gazdag zöld, az alma kerek vagy kissé ovális. Barnásvörös foltok vannak. A pép könnyű, lédús, édes és savanyú.

A gyümölcsök szeptember végén kezdenek érni. Megfelelő körülmények között az eltarthatóság hosszú - a következő betakarításig. A gondozás rendszeres metszésből és etetésből áll.

Arany Finom

Évszakon kívüli fajta ismeretlen eredetű. A palántát több mint száz évvel ezelőtt véletlenül találták meg Dél-Virginia-ban. Ezt követően az egész világon felismerték. A kertészek szeretik ezt a fajtát a termesztés és gondozás egyszerűsége és egyszerűsége miatt.

Egy növényben a korona kúp alakú, ahogy növekszik, kitágul és kerek lesz. A levelek oválisak, szélesek, élénkzöldek. A gyümölcsök hosszúkák, nagyok, legfeljebb 200 g tömegűek. A műszaki érettség pillanatában a héja világoszöld, teljes érettségében aranysárga lesz. Az alma egyenletes, hosszúkás, szinte mindig azonos alakú. Kis szubkután fekete színű pontok vannak. A pép lédús, édes. A gyümölcs jó illatú.

A növény az ültetést követő második vagy harmadik évben kezd meghozni gyümölcsét. A szüret szeptember közepétől későig kezdődik. A fajtát magas hozam jellemzi. A hétéves fák hektáronként 250-300 centneret képesek termelni.


Következtetés

Mindannyian nagy örömmel és örömmel ízleljük meg az első gyümölcsöket, legyen az eper, ribizli vagy málna, de az első almák megkóstolása külön öröm.

Amikor még nem volt ideje leharapni egy darab lédús gyümölcsöt, máris belélegzi ezt a varázslatos, összehasonlíthatatlan almaaromát.

A stabil almaterméshez nemcsak jó fajtákat kell választania, hanem ismerjen néhány szabályt az almafák gondozásáról:

  1. A palánta helyes ültetése, ideértve az oltás helyének talajszintű elhelyezkedését is
  2. A palánták rendszeres öntözése és kötelező etetése, különösen akkor, ha a fák még fiatalok
  3. Formatív és növekedést szabályozó fa metszés
  4. Gyenge éves növekedés esetén el kell végezni az öregedésgátló metszést, amely serkenti a fiatal hajtások fejlődését.
  5. Az első ültetés utáni években szabályozni kell a petefészkek és a gyümölcsök számát, hogy elkerüljék a palánták túlterhelését a terméssel, és ezáltal kiküszöböljék az éretlen fák kimerülését
  6. A jobb beporzás és az alma megkötése érdekében legyenek beporzó fajták a helyszínen, azaz azonos érési periódusú almafák
  7. Időszerű küzdelem a betegségek és kártevők ellen ízletes és egészséges alma hozamával.


Kert és veteményeskert az otthona közelében

Egy viszonylag kis méretű, jó kert esetében a termékeny fák optimális készlete a következő lenne:

  1. Almafák - akár 6 db. különböző fajták:
  • nyári almafák - 2 db.
  • őszi fajta almafái - 2 ... 3 db.
  • a téli fajta almafái - 2 ... 3 db.
  1. Körte 3 ... 6 db. különböző fajták:
  • nyári körte - 1 ... 2 darab
  • őszi körte - 1 ... 2 darab
  • téli körte - 1 ... 2 db.
  1. Szilva - 1 ... 2 db. különböző fajták.
  2. Cseresznye - 3 ... 5 db.
  3. Cseresznye - 1 ... 2 db.
  4. Sárgabarack - 1 ... 2 db.
  5. Őszibarack - 1 ... 2 db.
  6. Dió - 1 db.

Javasoljuk, hogy a következő típusú bokrokat telepítse a kertbe:

  • ribizli - 5 ... 15 bokor
  • málna - 5 ... 15 bokor
  • egres - 5 ... 15 bokor
  • szőlő - 10 ... 20 bokor
  • eper - 75 ... 100 m 2.

Sok hasznos fafajta is létezik, amelyeket jó lenne az Ön webhelyén a kertben tartani, de elérhetőségük a terület éghajlati viszonyaitól, a kert méretétől és a tulajdonos kívánságaitól függ. Ezek a fafajok a következők:

  • birsalma
  • kányafa
  • aronia
  • mandula
  • mogyoró
  • homoktövis
  • eperfa
  • galagonya
  • borbolya.

Fiatal kert fektetésekor ügyelnie kell a különféle fafajok és fajták ideális növekedési körülményeire és várható élettartamára. Például egy almafa jobban szereti a nedvességet, mint a barack. Úgy gondolják, hogy az almafák téli és őszi fajtái jobban szeretik a nedvességet, mint a nyári fajták.

Kerti talaj

A kert talajának talaját a következő jellemzők alapján kell megvizsgálni:

  • a talaj savassága. A legtöbb bokor és fa esetében enyhén savas és enyhén lúgos talajok a legalkalmasabbak. Ellenkező esetben mész kerül a talajba (3 ... 5 évente egyszer)
  • talajvízszint. A magas talajvízszint nagyban befolyásolja a termékeny fák növekedését és "életének" időtartamát.

Optimális hely a kert számára

A kert elhelyezkedésének legjobb lehetősége az 5 ... 8 ° -os szögben lejtős lejtés, délnyugati vagy nyugati tájolással.

  1. Egy olyan területen, ahol az év folyamán állandóan erős szél fúj, a kertet szélvédő felől számos szélálló fa védi. Ezek a fák közé tartozik a dió.
  2. Ha végül is csak sziklás talajú hegyen van kert ültetése, akkor meg kell tisztítani a talajt kövekből, macskakövekből, és teraszok formájában el kell rendezni a kert területét, sávszélességű újraelosztással. 2 ... 3 m. A terasz minden sávjára fákat ültetnek, a fák típusától függően:
  • felső teraszok - kőfák
  • középső teraszok - alma, körte
  • alsó teraszok - szilva, téli fajtájú almafák, valamint málna, ribizli vagy eper bokrok.
  1. Nem ajánlott kertet ültetni zárt gödrökbe.
  2. Javasoljuk, hogy fákat ültessenek a kertbe 3,5 ... 8 m magassággal, a fafajtától és a fajtától függően zónákra osztva. A fafajok szerinti beosztása a kertben megkönnyíti a fák gondozását.
  3. A fasorok közötti távolság a fák koronájának vastagságától és a magasságtól függ:
  • alacsonyan növő fák között - 3,5 ... 4 m
  • magas fák között - 7 ... 8 m.
  • a bokrok között - 1,5 ... 2 m.
  1. A kert folyamatos felügyeletet és karbantartást igényel. BAN BEN fülre. egy kertésznaptár kerül megadásra, amely jelzi a kerti munkák elvégzésének lehetőségét, az év hónapjától függően.

1. táblázat - Kertész naptár

2. A kert szerszámait és eszközeit javítjuk.

3. Az ásványi és szerves trágyákat a szükséges mennyiségben szerzik be.

2. A gyümölcsfák metszésével kapcsolatos munka elvégzése, ha a levegő hőmérséklete -10 ° C felett van.

2. Kezelje a fák "sebeit", meszelje ki a szárát.

3. A bogyós bokrok metszését végezzük.

3. Anyagot készítenek a kertben történő dohányzásra, ha virágzó fák alatt súlyos fagy van.

4. A fák virágokkal történő permetezése virágzásuk előtt (a betegségek és kártevők által a fák károsodásának megelőzése érdekében).

5. A fák (közeli szár) megtermékenyítése.

6. A talaj lazítása a fatörzs körül.

7. A fagyott ágak metszése olyan fákon, mint a barack, a cseresznye, a meggy.

3. A fák és bokrok megelőző permetezése.

2. Száraz időben öntözzük meg a fákat.

3. Fák és bokrok permetezése - kártevőirtás.

2. Fák öntözése, ha szükséges.

3. Betakarítás (nyári fajták alma és körte).

6. Felkészülés a következő tárolási műveletre.

2. Eper gyomlálása, trágyázás.

2. A levelek lehullása után a talajt kiásják.

3. Az ásáskor műtrágyát kell alkalmazni.

4. A száraz ágak és a beteg levelek tisztítása a ribizli és az egres bokrán.

2. A levelek teljes lehullása után az alma- és körtefákat megmetszjük.

3. A betegségek megelőzése csonthéjas gyümölcsfák permetezésével.

4. A kert megtisztítása a lehullott levelektől.

5. A fiatal fák védelme a törzs papírral vagy ruhával történő megkötésével.

Javasoljuk, hogy a ház közelében lévő kertet 4 részre osztja a különböző kultúrák szerint:

  • 1 rész (zóna) annak a növénycsoportnak szánják, amely megköveteli a műtrágyák és a víz kötelező alkalmazását (öntözés). Ilyen növények a káposzta, az uborka, a cukkini, a görögdinnye.
  • 2. rész olyan növénycsoport számára szánják, amelyek viszonylag kis mennyiségű ásványi és szerves műtrágyát igényelnek. Ilyen növények lehetnek paradicsom, padlizsán, hagyma, fokhagyma, cékla stb.
  • 3. rész olyan növényeknek szánják, amelyek képesek bokros táplálás nélkül is, de szeretik az öntözést. Ilyen növények a bab, a kapor, a borsó.
  • 4. rész szánták Ukrajna egyik legelterjedtebb növényéhez, nevezetesen burgonyához.

Ha a telek kicsi, akkor minden zöldségnövényt be lehet ültetni egy bizonyos kombinációval együtt:

  • retek sárgarépával
  • uborka kaporral
  • bab burgonyával vagy céklával
  • vöröshagyma sárgarépával.

Szintén a kertben a fasorok között ültethet zöldségnövényeket, amelyek nem különösebben "félnek" az árnyéktól. Ilyen növények a káposzta, a hagyma (mint a gyógynövények), a fejes saláta, a retek.

A hegymászó növényeket fiatal fák - borsó, bab stb. - törzsének közelében lehet ültetni.


Orosz fajta alma

A statisztikák szerint minden oroszországi lakos körülbelül 20 kg almát eszik meg évente, azonban a szilárd almaültetvények ideje észrevétlenül visszahúzódik a múltba, az import almát pedig egyre inkább eladják az orosz piacon. És milyen típusú orosz és importált almákat találhat leggyakrabban? Miért jók? És melyiket érdemes jobban kedvelned?

Almafajtákat leggyakrabban Oroszországban termesztenek

Az Antonovka az egyik legnépszerűbb orosz almafajta, egyedülálló édeskés aromával. Maguk a gyümölcsök nagyok (szárazság idején, sovány évben is lehetnek kicsik), kerekek, kissé lapítottak vagy kúpos alakúak. Az Antonovka gyümölcs színe zöld, tárolás közben sárga színűvé válik. Az alma héja sima, az almatölcsér mélységében „rozsdás”. Antonovka pépje sárgás, lédús, édes-savanyú (egyedülállóan Antonovka) ízű.

- cukrok 9,22%
- savak 1%
- pektin anyagok 14%.
- tannin 41 mg
- aszkorbinsav 17 mg
- P-hatóanyagok 327 mg.

Az Antonovka szeptember közepén érik, és legfeljebb 3 hónapig tárolható. Ma Antonovka inkább a privát kertekben található meg, a gyümölcsösökben pedig fokozatosan felváltja kevésbé szeszélyes és betegségekkel szemben ellenállóbb almafajták.

Fehér töltelék

A fehér töltelék az egyik legnépszerűbb régi orosz fajta, amely nemcsak Oroszország középső részén, hanem Szentpétervártól északra is növekszik. A gyümölcsök elég nagyok, gyakran aszimmetrikusak, világossárgák, érésüknél majdnem fehérek. Néha kifejezett pírja van. A fajta jellemzője a gyümölcs könnyedsége. Az almák alakja közelebb áll a kerekekhez, kissé csonka-kúpos. Szinte azonos méretű alma érik az egyik fán. Az almatölcsér kissé rozsdás lehet. A bőr vékony, fényes, természetes viaszos bevonattal, szürke vagy zöld pontokkal borítva. A Fehér töltelék pépe illatos, fehér, laza, inkább édes, mint savanyú.

- cukrok 9%
- savak 0,9%
- pektin anyagok 10%
- aszkorbinsav 22 mg
- P-hatóanyagok 210 mg.

Érik július elejétől augusztus közepéig. A betakarítás után azonnal meg kell ennie a fehér tölteléket, így ez a fajta alma legfeljebb 3 hétig tárolható. A fajta nem tolerálja a távolsági szállítást, mivel az alma héja nagyon vékony, és nem tudja megvédeni a gyümölcsöt az ütközéstől és a nyomástól. Ebben a tekintetben sok kertész nem hajlandó a fehér töltelék termesztését, inkább a hosszabb eltarthatóságú fajtákat részesíti előnyben, és jobban tolerálja az értékesítési pontokig történő szállítást.

Pepin sáfrány

A pepin sáfrány az almafák egyik új, de már jól bevált fajtája. A gyümölcsök kerek kúposak, közepesen kicsiek, szimmetrikusak. Színe zöldessárga, homályos sötétvörös pírral, észrevehető vonásokkal és csíkokkal, valamint rengeteg bőr alatti pöttyökkel. A tölcsér falai enyhén rozsdásak. A pepin húsa sáfránykrém színű, sűrű és nagyon lédús, fűszeresen finom aromájú.

- cukrok 11,6%
- savak 0,57%
- aszkorbinsav 14,2 mg
- P-hatóanyagok (katechinek) 167 mg.

A fajta téli érésű, 6-7 hónapig jól tárolható. Különböző magas, rendszeres hozam mellett, tökéletesen tolerálja a szállítást. Egyre népszerűbb a kertészeti iparban.

Az Idared egy másik almafajta, amely napjainkban nagyon népszerű. Nagy, lekerekített, lapított gyümölcsök vannak, a felső rész enyhén kúpos. A bőrt természetes gyenge viaszos bevonat borítja, fő színe sárga-zöld, a tetejét fényes málnapír, sűrű sötétvörös csíkok és vonások borítják. A tölcsér mély, enyhe rozsdásodás tapasztalható. A pép krémes, kemény, édes-savanyú, gyenge aromájú.

- cukrok 10,5%
- savak 0,6%
- aszkorbinsav 11,5 mg
- P-hatóanyagok (katechinek) 120 mg.

A fajta nagyon nagy hozamú. Szeptember végén érik, hűtőszekrényekben legfeljebb 5 hónapig tárolható. Gyakran használják szárított gyümölcsök előállítására.

A név ellenére ennek az almafának a gyümölcse nagyon kicsi, de ez a fa még Krasznojarszk területén, Novoszibirszkben és Irkutszkban is termeszthető. Az alma kicsi, lekerekített, bordázott. Színe élénk lila. A pép sűrű, nagyon lédús, zöldes színű. Az alma édes íze van, enyhén savanykás és kifejezetten fanyar, ami eltűnik a tárolás vagy a lekvár, lekvár, fagyasztás során.

- cukrok 10%
- savak 2,3%
- aszkorbinsav 18 mg
- P-hatóanyagok (katechinek) 465 mg.

Érik szeptember elején. A gyümölcsök februárig könnyen kibírják a tárolást.

Ezt a fajtát a Moszkvai Állami Egyetemen tenyésztették. Lomonoszov, és ma már a nyári desszert legjobbjának tartják. A Lungwort gyümölcse kicsi (legfeljebb 100 gramm), kerek kúpos alakú. Az alma fő színe sárga-zöld, tetején homályos piros pír, vörös-barna csíkok, márványosak. A pép sárga, szokatlanul édes, mézes.

A cukrok és savak aránya - több mint 200 - megkülönbözteti ezt a fajtát a többitől és diétássá teszi. A fajta azonban nem gazdag aszkorbinsavban és más hasznos anyagokban. A rögös bárány augusztusban érik, rövid tárolás után még édesebbé válik. 3-4 hónapig tárolható.

Egy másik almafajta, amely nagyon gyakori Oroszországban (különösen az Orjol régióban). A gyümölcs közepes méretű, kerek kúpos alakú. Bőr természetes viasz fehér érintésével. Fő színe sárga-zöld, tetején vastag pír, lehetnek csíkok, a bőr alatti pontok általában jól láthatók. A tölcsér szinte "rozsdamentes". A pép krémes, zöldes árnyalatú, sűrű, nagyon lédús.Íze édes-savanyú, harmonikus. Az aromája erős és kellemes.

- cukrok: 11%
- savak 0,36%
- pektin anyagok 13%
- aszkorbinsav 9 mg
- P-hatóanyagok (katechinek) 167 mg.

Szeptember végén érik. A fajta magas hozammal és jó eltarthatósággal rendelkezik - márciusig.

Almafajtákat leggyakrabban külföldön termesztenek

Smith nagyi

Először Ausztráliában jelent meg, ahonnan Új-Zélandra, majd Angliába, majd szinte az összes országba került. Eltér a nagy méret (a gyümölcs súlya meghaladja a 300 grammot) és az élénkzöld szín. Néha sárga-zöld, a napos oldalon felhős pír lehet. A pép szilárd és nagyon lédús, aromamentes. A levegőben gyakorlatilag nem sötétedik, ezért széles körben használják desszertekben és pékárukban.

- cukrok 8,8%
- savak 0,79%
- aszkorbinsav 5,9 mg.

Érik szeptember-októberben. Különbözik a magas termelékenységben. Hosszú ideig tárolva - normál körülmények között, legfeljebb 5 hónapig. Jól tűri a szállítást.

Japán eredetű alma, népszerű az egész világon. A Fuji fajta nagy méretű - körülbelül 7,5 cm átmérőjű. Színe piros, alig észrevehető zöld csíkokkal. A pép fehér, lédús és nagyon édes. A japánok 500 000 tonnát termelnek ezekből az almákból évente. Más országokban a Fuji egyre népszerűbb, különösen Kínában.

- cukrok 10%
- savak 0,45%
- aszkorbinsav 8 mg
- P-hatóanyagok (katechinek) 90 mg.

A fajta magas hozammal rendelkezik. A gyümölcsök szállítás közben gyakorlatilag nem romlanak, normál körülmények között legfeljebb 4 hónapig tárolhatók.

Red Delicious

Egy másik népszerű importált fajta. A gyümölcsök sötétvörösek, nagyok, kerek kúpos alakúak. A bőr feszes. A pép krémes színű, homályos aromájú, lédús, édes.

- cukrok 12%
- savak 0,38%
- aszkorbinsav 6 mg
- P-hatóanyagok 130 mg.

A gyümölcsök szeptember végén érnek, és áprilisig jól tárolhatók a hűtőszekrényben. Normál tárolási körülmények között hajlamos a keserű foltosodásra.

Különféle almák, amelyeket klónozással tenyésztenek, és egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert a világon. A gyümölcs kicsi és kerek. Színe sárga-zöld, vörös függőleges csíkokkal. A pép szilárd, lédús, friss aromájú, édes és savanyú ízű.

- cukrok 10,9%
- savak 0,64%
- aszkorbinsav 8,7 mg.

Szeptember végén érik. Különbözik a magas termelékenységben, ellenáll a sérüléseknek. Könnyen szállítható. Márciusig tárolható.

Melyik almát részesíti előnyben: orosz vagy importáltat?

Minden alkalommal, amikor almát vásárol, felteszi magának a kérdést: melyiket érdemes jobban választani - orosz vagy importált almát? Melyek a legjobbak az egészségre? Ha alaposan elolvasta anyagunkat, akkor megjegyezte az almafajtáink és az importált almaink kémiai összetételét. A mieinknél sokkal több hasznos anyag van: aszkorbinsav, katechinek. Az orosz almafajták azonban rosszabbul tolerálják a tárolást, és szállítás közben könnyebben elronthatók ...

Hogy őszinte legyek, csak szeptemberben, októberben és kissé novemberben választhat orosz és import alma között. Aztán az orosz alma elfogy, és az importáltak a polcokon maradnak. Az orosz leple alatt leggyakrabban lengyel és kínai almát árulnak, mivel ezek a legolcsóbbak és hasonlítanak a miénkre. És hogyan is lehetne másképp, ha a FAO szerint egész Oroszország csak 0,968 millió tonna almát termel évente, míg Kína 33,3 millió tonnát. Még olyan országok is, mint Franciaország, Görögország, Törökország és Chile, több almát termelnek, mint Oroszország, az Egyesült Államokról nem is beszélve (ötször több almát gyűjt, mint mi).

Az oroszországi kertészkedés egyre veszteségesebb. A Tambov régióban 18-ból 15 zárva van, Lipetsk régióban 20-ból 18, Rosztov régióban pedig 50 kerti gazdaságból csak kettő maradt meg.

Tehát ne kényeztesse magát illúziókkal. Az üzletekben és a piacokon november végétől kezdve, bármit is írnak a címkéken, importált almát vásárol, valószínűleg kínai vagy lengyel. Ezért légy óvatos. Ha sima és fényes almát lát, általában speciális viaszral kezelik, amelyet használat előtt le kell mosni. És csak ecsettel lehet lemosni forró víz alatt. Ellenkező esetben meg fog enni egy jó adag kémiai anyagot, ami tagadja az alma előnyeinek ezt a kis részét.


Nézd meg a videót: Meggyfa metszés


Előző Cikk

Sempervivum 'Westerlin'

Következő Cikk

A téli vetés szabályai: hogyan, mikor és mit kell vetni