Információ a mag nélküli görögdinnye magról - honnan származnak a mag nélküli görögdinnye


Ha az 1990-es évek előtt született, emlékszik egy időre a mag nélküli görögdinnye előtt. Ma a mag nélküli görögdinnye rendkívül népszerű. Azt hiszem, a görögdinnye elfogyasztásának fele a mag köpése, de akkor nem vagyok hölgy. Ettől függetlenül az égető kérdés: "Honnan származnak a mag nélküli görögdinnyék, ha nincsenek magjaik?" És természetesen a kapcsolódó lekérdezés: „Hogyan nő mag nélküli görögdinnye mag nélkül?”

Honnan származnak a mag nélküli görögdinnyék?

Először is, a mag nélküli görögdinnye nem teljesen magmentes. Van néhány kicsi, szinte átlátszó mag a dinnyében; figyelemre méltóak és ehetők. Időnként talál egy „igaz” magot egy mag nélküli fajtában. A mag nélküli fajták hibridek, és meglehetősen összetett folyamatból származnak.

A hibridek, ha emlékszel, nem magból származnak. Lehet, hogy a végén a növény mutája keveredik a tulajdonságokkal. Mag nélküli görögdinnye esetében a magok valóban sterilek. A legjobb hasonlat az öszvér. Az öszvér keresztezi a ló és a szamarat, de az öszvér steril, ezért nem lehet együtt tenyészteni az öszvéreket, hogy több öszvér jöjjön létre. Pontosan ez a helyzet a mag nélküli görögdinnye esetében. A hibrid előállításához két szülőnövényt kell tenyésztenie.

Minden érdekes mag nélküli görögdinnye információ, de még mindig nem válaszol arra a kérdésre, hogyan lehet mag nélküli görögdinnyét termeszteni mag nélkül. Tehát térjünk át erre.

Mag nélküli görögdinnye információ

A mag nélküli dinnyét triploid dinnyének, míg a közönséges magvú görögdinnyét diploid dinnyének nevezzük, ami azt jelenti, hogy egy tipikus görögdinnyének 22 kromoszómája van (diploid), míg a mag nélküli görögdinnyének 33 kromoszómája van (triploid).

A mag nélküli görögdinnye előállításához kémiai eljárást alkalmaznak a kromoszómák számának megduplázására. Tehát 22 kromoszóma megduplázódik 44-re, tetraploidnak hívják. Ezután egy diploid pollenjét a növény 44 kromoszómájú nővirágára helyezzük. A kapott magnak 33 kromoszómája van, triploid vagy mag nélküli görögdinnye. A mag nélküli görögdinnye steril. A növény áttetsző, életképtelen magvakkal vagy „tojásokkal” fog teremni.

Mag nélküli görögdinnye növekszik

A mag nélküli görögdinnye-termesztés nagyjából megegyezik a magozott fajták termesztésével, néhány különbséggel.

Először is, a mag nélküli görögdinnye magoknak sokkal nehezebb csírázni, mint társaiknak. A mag nélküli dinnye közvetlen vetésének akkor kell megtörténnie, ha a talaj legalább 70 ° F (21 ° C) hőmérsékleten van. Ideális esetben a mag nélküli görögdinnye magokat üvegházba vagy hasonlókba kell ültetni, hőmérsékletük 75-80 ° F (23-26 ° C) között van. A közvetlen vetés a kereskedelmi vállalkozásokban nagyon nehéz. A túlvetés, majd a ritkítás költséges megoldás, mivel a mag magonként 20-30 centet ér el. Ez magyarázza, hogy a mag nélküli görögdinnye miért drágább, mint a szokásos görögdinnye.

Másodszor beporzót (diploidot) kell beültetni a mezőbe a mag nélküli vagy triploid dinnyékkel. A beporzók sorát fel kell váltani a mag nélküli fajta két sorával. Kereskedelmi területeken a növények 66-75 százaléka triploid; a többi a beporzó (diploid) növény.

A saját mag nélküli görögdinnye termesztése érdekében vagy vásárolt transzplantációval kezdje, vagy indítsa el a magokat meleg (75–80 ° C vagy 23–26 ° C) környezetben, steril talajkeverékben. Ha a futók hossza 6-8 hüvelyk (15-20 cm.), A növény átkerülhet a kertbe, ha a talaj hőmérséklete legalább 70 ° C vagy 21 ° C. Ne feledje, hogy mag nélküli és magozottan is meg kell nőnie görögdinnye.

Fúrjon lyukakat a földbe az átültetésekhez. Helyezzen egy magos görögdinnyét az első sorba, és ültesse be a mag nélküli görögdinnyét a következő két lyukba. Folytassa az ültetések fokozatos elosztását, minden két mag nélkül egy-egy magvas fajtával. Öntözzük be a transzplantátumokat, és várjunk körülbelül 85-100 napot, amíg a gyümölcs beérik.


Hogyan keletkeznek és hogyan szaporodnak a mag nélküli gyümölcsök?

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Regisztráció "data-newsletterpromo button-link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "ArticleBody">

A gyümölcsfejlődés általában akkor kezdődik, amikor a virág ovuláris rekeszében egy vagy több petesejt megtermékenyül a pollenből származó spermiummagokkal. Egyes növényekben azonban a gyümölcs megtermékenyítés nélkül fejlődik ki, ez a jelenség parthenocarpy néven ismert. A partenokarpikus gyümölcsnek előnyei vannak a magvakkal szemben: hosszabb eltarthatósági idő és nagyobb fogyasztói vonzerő.

A vetőmagfejlődés hiányának leggyakoribb oka a beporzás sikertelensége, vagy a nem működő petesejtek vagy sperma. Sok növényben az ön-inkompatibilitási gének a sikeres megtermékenyítést a genetikailag különböző férfi és női szülők közötti keresztporzásra korlátozzák. Ezt a tulajdonságot használják ki a citrusgazdák, akik mag nélküli gyümölcsöket termelnek, például köldöknarancsot és klementint. Mivel ezek a fajták önmagukban nem kompatibilisek, nem tudnak magot vetni, ha azonos növények (klónok) gyümölcsösébe ültetik őket. Ezeknek a növényeknek azonban nagy a parthenocarpy gyakorisága, így még mindig gyümölcsöt teremnek. Az ilyen fák nem igényelnek magot a szaporításhoz. Valójában a vetőmaggal történő szaporítás hátrányos lenne, mivel az utódok különböznének a szülőtől. Ehelyett az ápolók gyakran aszexuálisan szaporítják a gyümölcsfákat, általában oltással.

A sikeres megtermékenyítés hiányának másik gyakori oka a kromoszóma egyensúlyhiánya. Például a közönséges banán triploid. Más szavakkal, három kromoszómakészlettel rendelkezik. Ahelyett, hogy mindkét szülőtől egy kromoszóma-készlet lenne, az egyik szülőtől két, a másik szülőtől pedig egy halmaz van. A triploidok ritkán hoznak létre olyan petéket vagy spermiumokat, amelyek kromoszómakészlete kiegyensúlyozott, és így a sikeres vetőmagképzés nagyon ritka. A banán is partenokarp és sikeres megtermékenyítés hiányában gyümölcsöt terem. Ezeket a banánokat ivartalanul szaporítják. Miután a szár virágzott és megtermett, elpusztult. A fő szár tövében azonban vannak mellékhajtások vagy balekok, amelyek eltávolíthatók és újratelepíthetők a fajta folytatásához. A termelők a banánt szövettenyésztéssel is szaporítják.

A mag nélküli görögdinnye különösen érdekes, mert vetőmaggal kell szaporítani őket, és a termelők mégis kihasználhatják a partenokarpiát. A mag nélküli görögdinnye elkészítésének egyik módja a triploid mag előállítása. Csakúgy, mint a banán esetében, a triploid görögdinnye sem képes funkcionális magot termelni, de a parthenocarpy révén mégis jó gyümölcsöt terem. A növénynemesítők úgy hoznak létre triploid magot, hogy egy normális diploid szülőt kereszteznek egy tetraploid szülővel, amelyet maga a diploidok genetikai manipulációjával állítanak elő, hogy megduplázzák kromoszómaszámukat. A görögdinnye esetében ezt a manipulációt minden generációnak el kell végeznie, tehát kissé drága javaslat, de mégis megéri.

A növénybiológusok megtudták, hogy ha a növényi auxin hormon az ovula fejlődésének korai szakaszában termelődik, akkor a parthenocarpicus gyümölcs olyan növényeken nőhet, amelyek általában nem mutatják ezt a tulajdonságot. Így a géntechnológia valószínűleg a közeljövőben sok más fajban parthenokarp gyümölcsöt ad a fogyasztóknak.


Hogyan növekszik a mag nélküli görögdinnye

A görögdinnye nagyon ízes és tápláló étel. Lédús, frissítő és sok tápanyaggal tele. Élvezhető önmagában, gyümölcslé, saláta és desszert formájában is. A görögdinnye magjai meglehetősen kellemetlenséget okoznak, különösen, ha szeretnél behajtani a lédús szeletbe, és nagyot harapni. A megoldás egyszerű, kap mag nélküli görögdinnyét. Igen! Lehetséges! A saját görögdinnye termesztése nagyon nehéz feladatnak tűnhet. A görögdinnye azonban a felfogással ellentétben nagyon igénytelen gyümölcs és nagyon könnyen termeszthető. Csak sok vizet és napsütést kér. A mag nélküli fajtákat kissé nehezebb termeszteni, mint a magot, ezért általában drágábbak. A mag nélküli fajtákat úgy lehet növeszteni, hogy magvas görögdinnyével keresztezzük őket.

Szükséges dolgok:

Mások olvasnak

Utasítás

A görögdinnyék meleg hőmérséklet növekedését követelik. A magoknak 75 fok Fahrenheit hőmérsékletre van szükségük. Ezért jobb, ha a magokat beltérben kezdjük el, majd a görögdinnye szőlőt kint helyezzük át a földbe, amikor azok 6-8 hüvelyk hosszúak. Akkor is vásárolhat transzplantációt az óvodából, ha nem akar közvetlenül a magból nőni.

Szerezzen görögdinnye magokat a helyi vetőmag boltból vagy óvodából. Diploid (magvas) és triploid (mag nélküli) magokat is meg kell szereznie, mert a mag nélküli görögdinnye steril és nem képes beporozni. A mag beporzásához és a gyümölcs megtermeléséhez magvas görögdinnyére van szükség.

Fúrjon lyukakat a földön, ahol a görögdinnyét szeretné termeszteni. Most vetessen egy magos görögdinnyét az első lyukba. Vessen mag nélküli görögdinnyét a következő két lyukba. Kövesse ezt a mintát az összes maghoz, egy magba, majd két mag nélkül. Fedje le a magokat 3-4 centiméteres talajjal, hogy azok jól csírázhassanak. Nyomja le kissé a talajt, hogy a magok érintkezzenek vele. Emlékeznie kell a vetési mintára, hogy meg lehessen különböztetni a mag nélküli görögdinnyét.

A magokat rendszeresen öntözzük, mivel a dinnyének sok kell belőle a léhez. Ügyeljen arra, hogy a görögdinnye öntözésének és gondozásának meghatározott ütemezését betartsa. Pár hónapon belül élvezheti a gyümölcsöket. Ne feledje, hogy ilyen módon rendszeres görögdinnyét is kap, bár mennyisége a mag nélküli fele lesz.


Hogyan telepíthetek görögdinnye magokat a kertembe?

Az ország mérsékeltebb részein a görögdinnye magjait közvetlenül a földbe kell vetni, miután minden fagyveszély elmúlt. Győződjön meg arról, hogy teli napsütés van náluk, ami legalább napi hat óra - bár több a jobb! Adjon kiegyensúlyozott 10-10-10 műtrágyát a területre a csomagolás utasításainak megfelelően. Szúrjon egy lyukat a talajba, helyezze kb. 1–1 hüvelyk mélyre, enyhén fedje le a talajjal, és pattintsa le. Tegyen lyukanként 4-5 magot, mert a madarak és más fickók néha utánuk mennek. Addig öntözzük, amíg a csírázás kb. 5-7 nap múlva meg nem jelenik. Amikor a növények megkapják az első három levelüket, vékonyítsuk ki őket, hogy 2-3 kemény külsejű palánta maradjon. Használjon talajtakarót vagy szalmát a növények körül, hogy megtartsa a gyomokat és megtartsa a nedvességet.


Keresztezés

A természet számára a sterilitás szörnyűség - szörnyű bűn. A természet mindenáron ösztönzi fajainak (pontosan génjeinek) túlélését. Ilyen bűncselekmény csak úgy valósítható meg, ha a növény sejtszerkezetét természetes úton (nagyon sajnálatos módon) vagy mesterségesen, például szándékos keresztezéssel bonyolítják.

A magokba ágyazott görögdinnye 22 kromoszómával rendelkezik - szálszerű entitásokkal, amelyek a géneket hordozzák. Az ilyen fajokat diploidoknak nevezik. A kromoszómákat azonban megduplázhatjuk, ha a növényt kolchicinnel kezeljük. Az új faj, a tetraploid, most 44 kromoszómával rendelkezik. Most, amikor a tetraploidot egy diploid beporozza, vagy amikor a diploid hím reproduktív sejtje összeolvad a tetraploid női reproduktív sejtjével, 33 kromoszómával rendelkező mag képződik, egy triploid. Ez a mag görögdinnye növénygé nő, amely mag nélküli görögdinnyét visel.

A mag nélküli görögdinnye növényt gyakran nevezik a növényvilág „öszvérének”, mert az öszvér egy hím szamár és egy nőstény ló steril utódja. (Photo Credit: Pixabay)

Feltétlenül tudnunk kell, hogy „mag nélküli” alatt azt értjük, hogy a görögdinnye nem tele van magvakkal, amelyeket általában magvaknak nevezünk - a barna, apró kavicsok -, hanem inkább a fehér, áttetsző és lágyabbak, amelyek kevésbé utálják. Ezek éretlen magok, amelyek bevonata még nem fejlődött ki teljesen. Az első probléma megoldódott, ezért felfedeztük, hogyan hozhatunk létre egyet, de hogyan tudjuk biztosítani annak szaporodását?

A mag nélküli görögdinnye növények növényzetében csak kétharmada triploid, míg a többi diploid. A görögdinnye növény mind a hím, mind a nő virágát kihajtja, de sterilitása hím virágát impotenssé teszi. A mag nélküli fajok folytatásának biztosítása érdekében a nőivarú virágot beporozni kell. A pollent a körülötte ültetett diploidok szolgáltatják. Ezt elsősorban olyan szerek érik el, mint például a mézelő méh, amely szárnyasemberként viselkedik, és a szomszédos diploidokból virágport szállít, és a triploid nőstényeire ejti. A virág érlelődik és kellemes gyümölcsré válik, kivéve, hogy mag nélküli.

A mag nélküli gyümölcsöket nem feltétlenül tenyésztik keresztezéssel. A mag nélküli szőlőt viselő szőlőket klónozással termesztik. Ők a legelső, szőlőt mag nélküli szőlő leszármazottai. További részletekért kattintson ide.


MSU kiterjesztés

A mag nélküli görögdinnyének vannak előnyei és hátrányai, de mindenki tudni akarja: "Hogyan termesztesz görögdinnyét, ha nincs magja?"

A mag nélküli görögdinnye kereskedelmi gyártása az 1990-es években kezdődött. Azóta folyamatosan nőtt, hogy a mai görögdinnye piac jelentős része legyen. A korai mag nélküli fajták cukor- és ízszintje nem volt a magotípusoknál, de a növénynemesítők javították ezeket a tulajdonságokat, és az új fajtáknak már nincsenek ilyen problémáik.

Az egyik probléma azonban, amely továbbra is fennáll, a mag csírázása. Kezdetben a mag nélküli görögdinnye magcsírázása meglehetősen alacsony volt. Az egyik megoldás a vetőmag melegen tartása (90 ° F), amíg ki nem csírázik és ki nem kerül az ültetési közegből. Ennek ellenére ez nehéz hűvös éghajlaton, ahol a kútvíz hőmérséklete a 40 ° F tartományban lehet. Minden alkalommal, amikor a magokat öntözik, csökken a hőmérsékletük.

Kis mértékben a meleg hőmérsékletet fenntartani lehet az átültetett lakások öntözésével, lefedésével és egy vagy több napos melegítéssel az üvegházban. Ezután ültesse el a magot, és fedje le újra, amíg a palánták ki nem jelennek. Nagy léptékben sötét helyiségekben lehet elhelyezni 90 ° F-ra melegítve 95% relatív páratartalommal, és addig tartani, amíg a palánták ki nem jelennek. Bármelyik folyamat négy-öt napot vesz igénybe. A megjelenés után a palántákat három hétre az üvegházban befejezik, majd május végén vagy június elején átültetik a mezőre. Ezeknek a lépéseknek az elvégzése általában több mint 90 százalékos csírázási arányt eredményez. A magas csírázási arány fontos, mivel a mag nélküli fajták vetőmagja meglehetősen drága a magváltozatokhoz képest.

A görögdinnye kromoszómáinak szokásos száma 22. Ezt diploid számnak nevezzük (di kettőt jelent, akárcsak a boncolásnál - kettévágva). Ennél a páros számnál a sejtosztódás nagyon szabályos, és 11 kromoszómával rendelkező pollen- és petesejteket termel, amelyek rekombinálódva a szokásos 22 kromoszómával rendelkező magot termelnek. Kémiai folyamat révén a kromoszómaszám megduplázható 22-ről 44-re (tetraploid, tetra jelentése négy). A sejtosztódás a 44 kromoszómával rendelkező növényekben ismét nagyon szabályos, és 22 kromoszómával rendelkező pollen- és petesejteket hoz létre, amelyek rekombinálódva 44 kromoszómával rendelkező magot hoznak létre. Ha azonban egy 22 kromoszómával rendelkező növény virágporát egy 44 kromoszómával rendelkező növény nővirágára helyezzük, akkor a kapott magnak 33 kromoszómája lesz (triploid - 11 kromoszóma alapszámának három halmaza). Ez a páratlan szám nem eredményez (vagy ritkán termel) életképes virágport és tojást a kapott palántákban.

A mag nélküli görögdinnye gyümölcsének fehér magja lesz, de csak alkalmanként lesz érett, barna, kemény magja. Mivel ezeknek a növényeknek a virágpora nem életképes, diploid, magvas görögdinnyét kell elültetni a mag nélküli fajtával együtt. A diploid jó pollent biztosít a méhek számára, hogy mozogjanak és beporozzák a mag nélküli fajta virágait. Életképes virágporra van szükség a gyümölcskötés és a növekedés serkentéséhez, annak ellenére, hogy a kapott gyümölcs mag nélküli lesz. Ezek a diploid fajták lehetnek kereskedelmi jellegűek, vagy csak pollenforrásként.

A vetőmagcégek fenntartják a diploid és tetraploid szülői vonalakat, majd kézi beporzással ellenőrzött keresztezéseket végeznek a magtermelés érdekében. Ezek a vetőmagtermesztés többletköltségei okozzák a mag nélküli fajok vetőmagjának drágulását. További görögdinnye információk megtalálhatók az Országos Görögdinnye Promóciós Testület honlapján.

A kereskedelmi zöldségtermesztéssel kapcsolatos további információkért vegye fel a kapcsolatot Ron Goldy-val a 269-944-1477 ext. 207.

Ezt a cikket a Michigan State University Extension. További információ: https://extension.msu.edu. Ha az információk összefoglalását közvetlenül az e-mail postaládájába szeretné eljuttatni, látogasson el a https://extension.msu.edu/newsletters webhelyre. Ha kapcsolatba szeretne lépni a környékbeli szakértővel, keresse fel a https://extension.msu.edu/experts webhelyet, vagy hívja a 888-MSUE4MI (888-678-3464) telefonszámot.

Hasznosnak találta ezt a cikket?


Termesztetted ezt a zöldséget?

Meséljen nekünk arról a tapasztalatról, amelyet ennek a zöldségnek a David's Garden Seeds®® magjaival történő termesztésével szerzett.

A David's Garden Seeds® webhelyen található összes fajtainformáció, beleértve az érésig tartó napokat, a színt és a méretet, meghatározott helyeken végzett vizsgálatok adatain alapul. Számos tényező, beleértve a földrajzi elhelyezkedést, a nappali és az éjszakai hőmérsékletet, a növényi tápanyagok elérhetőségét, sok ismeretlen éghajlati tényező és a rovarok / kártevők befolyásolják a fajta teljesítményét. Ha tájékozódni szeretne arról, hogy mely fajták teljesítenek a legjobban az Ön területén, akkor javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot a helyi megyei kiterjesztési ügynökkel vagy egy kertészmesternél.


Nézd meg a videót: 4 trükk a bőséges paradicsom terméséért


Előző Cikk

Sempervivum 'Westerlin'

Következő Cikk

A téli vetés szabályai: hogyan, mikor és mit kell vetni