Korai ínyenc - édes szőlő, virágaromával


A sok jól bevált szőlőfajta létezése ellenére nem ritka, hogy az új hibridek népszerűbbé válnak magasabb, szokatlan tulajdonságaik miatt. Ezek a hibridek magukban foglalják az V.N. Kraynova, lenyűgöző ecset- és bogyómérettel, valamint szokatlan ízzel.

A szőlőtermesztés története Early Gourmet

A korai ínyenc egy viszonylag fiatal fajta, amely körülbelül 10 évvel ezelőtt jelent meg. Kezdetben a hibrid Novocherkassk red nevet kapta, majd az 1–12 kódot kapta. A szerző a híres amatőr tenyésztő V.N. Krajnov, aki új hibridet kapott a Kishmish Radiant és a Talisman szülőpártól. Ugyanebből a párból különféle tulajdonságokkal rendelkező hibridek egész sorát kaptuk, amelyeket V.N. Krainov az ínyenc általános nevet adta. A Novocherkassk red korán kapta a végső nevét Gourmet, és az azonos vonalból származó többi hibridet Rainbow, Gourmet, Flashlight, Graceful néven kezdték nevezni.

A fajta eredeti neve Novocherkassky vörös volt

A korai ínyenc gyorsan népszerűségre tett szert, és 2006 óta ígéretesnek tekintik a termesztést Oroszország déli részén, Ukrajnában és Moldovában. 2016 óta a korai ínyenc Gurman Krainova néven bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, a termesztés engedélyével minden régióban.

A fajta leírása

Az állami nyilvántartásból származó leírás szerint az Early Gourmet nagyon korai érési periódusú asztali fajta (a bogyók teljes érésüket a tenyészidő kezdetétől számított 110-115 nap után érik el). A bokrokat közepes erő jellemzi. Az erős világosbarna szőlőket közepes méretű három- vagy ötkaréjos levelek borítják, amelyek hálós-ráncos felületűek. A virágok nőstények, június elején nyílnak.

A virágzás június első évtizedében kezdődik a déli régiókban, és június második felében a középső sávban

A fürtök meglehetősen nagyok (átlagosan 500–600 g, néha 1000–1300 g) és kúpos alakúak. A hosszúkás ovális bogyók nagyon nagyok (7–11 g súlyú). Sűrű, de vékony bőr, amely különböző árnyalatú rózsaszínű lehet, borítja a húsos húst. A kefék árnyékolásakor a bogyók lila árnyalatot kaphatnak.

Az ínyenc fürtök nagyon nagy rózsaszín bogyókból állnak

A szőlő íze kellemes harmónia a magas cukortartalom (15,6 g / 100 cm) miatt3) és elegendő mennyiségű savat (4,9 g / l). A szőlő jellemző vonása a szerecsendió aroma és a könnyű virágaroma. A kóstolók 9,1 pontot adnak a friss szőlő ízének.

Minden bogyó 2-3 közepes méretű magot tartalmaz.

Korai ínyenc szőlő videón

A fajta jellemzői

A korai ínyenc nem ok nélkül népszerű a borászok körében - számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

  • stabil magas hozam (6–8 kg / 1 bokor, 200–201 kg / ha);
  • piacképes megjelenés és a bogyók remek íze;
  • a bogyók jó tárolása a bokoron;
  • magas ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben (penész, oidium, szürke rothadás);
  • szállítással és tárolással szembeni ellenálló képesség.

Az Early Gourmet hátrányai közé tartozik a női virágtípus, ezért beporzó bokrokat kell telepíteni. A hibridet takarónövénynek tekintik, bár télállósága nem olyan alacsony - -23 ... -24-ig ról rőlTÓL TŐL.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Az ínyenc jó termését csak akkor lehet elérni, ha betartják az összes mezőgazdasági szabályt. A hibrid ültetésének és termesztésének szabályai általában megegyeznek a többi szőlőfajtával.

Leszállási követelmények

A szőlőtermesztés egyik fő követelménye a termékeny talajú és mély talajvízzel rendelkező hely kiválasztása. A szőlőt célszerű dombra ültetni, hogy a növény gyökerei ne szenvedjenek pangó nedvességtől.

Mivel a szőlő termofil növény volt és marad, a napot jól fel kell melegíteni, és védeni kell a huzattól. A telep déli és délkeleti oldala ültetésre a legalkalmasabb.

A napfény hiányában a levelek működése megzavarodik, a gyümölcsrügyek lerakásának feltételei romlanak, a hozam csökken és a betegségekre való hajlam nő. Ezen okok miatt a szőlőt nem szabad gyümölcsfák közé vagy épületek árnyékába ültetni. A fák távolságának legalább 6–7 m-nek kell lennie, a cserjéktől és más szőlőbokroktól pedig 3–3,5 m-re. A fényviszonyok javítása érdekében a perselyeket rácsokra kell helyezni és meg kell formálni.

Az ínyenc, mint a legtöbb más szőlőfajta, önmagában gyökerező dugványokkal és oltással jól szaporodik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ínyenc dugványok gyengén ellenállnak a gyökér filoxéra ellen, ezért azokon a területeken, ahol ennek a betegségnek fokozott a kockázata, az ínyenc legjobban oltással szaporítható. Oltás céljából a szőlő érett részéből vágják a dugványokat, 2-3 szemmel. Hűtőszekrényben vagy pincében tárolhatja úgy, hogy a végét viaszolja és nedves ruhába tekeri.

A parafin segít megtartani a nedvességet a dugványokban

Az oltásokat tavasszal végzik, általában áprilisban. Az alanyot teljesen levágják, így egy kis csonk marad, amelynek felületét simára tisztítják. A tuskó közepét gondosan hasítják, és a vágás ékkel vágott végével illesztik a hasításba (2 dugvány felszerelhető). Az oltás helyét szövetcsíkokkal húzzák össze és agyaggal vonják be.

A hasításba oltáskor gondoskodni kell a dugványok és az állomány közötti jó érintkezésről

Ha saját gyökerű dugványokat szeretne ültetni, akkor teljesen lehetséges, hogy saját maga készítse el őket. Ehhez a szárakat kissé hosszabbra vágják, mint az oltáshoz (4–5 szem, hossza 30–35 cm), a szárnak 8–12 mm vastagnak kell lennie. Februárban a szárak csírázni kezdenek. Ehhez vágja le a viaszolt véget, és végezzen több szúrást egy alátét alján, hogy megkönnyítse a gyökér növekedését. Javasoljuk, hogy a szárakat növekedésserkentővel kezeljük, például 2-3 napig mézes oldatba merítsük (literenként 1 evőkanál).

Az előkészített aknákat vizes üvegekbe helyezzük, vagy nedves talajú edénybe merítjük. A csírázást jó megvilágítású és + 17 ... + 19 léghőmérsékletű helyiségben kell végezni ról rőlTÓL TŐL.

Körülbelül 4 hét elteltével a rügyek megduzzadnak a szárakon és a levelek virágoznak, majd fiatal fehér gyökerek nőnek ki. A földbe érkezéskor a csülök öngyökeresednek.

A szőlővágások csírázása videofelvételen

A nyílt terepen történő ültetést április végén - május elején végzik. A fő feltétel, hogy a talaj elérje a + 12 ... + 15 hőmérsékletet ról rőlTÓL TŐL. Ha ültetés után hőmérséklet-csökkenésre lehet számítani, a palántákat a hidegcsattanás alatt be kell takarni.

Az ültetés előtt 2-3 héttel előkészítünk egy 0,8 m és 0,8 m méretű ültetőgödröt. Az aljára vízelvezetésként egy törött tégla réteget fektetnek, majd felét megtelik talajjal és szuperfoszfáttal kevert komposzttal (2 evőkanál).

Úgy gondolják, hogy a szőlő íze jelentősen javul, ha a szőlőt olyan területekre ültetik, ahol petrezselymet vetnek.

De a kiirtott régi szőlőültetvény helyén nem érdemes dugványt ültetni - rosszul fejlődnek, mivel a talaj ilyen helyeken már nagyon kimerült.

A gödör szélén csövet áshat a szőlő öntözéséhez a gyökér alatt.

Ha az ültetést hideg régiókban végzik, akkor a gödör kerületén sötét üvegpalackokban áshat a talaj felmelegedése érdekében

Ültetéskor ügyelni kell, mivel a fiatal szőlőgyökerek nagyon törékenyek. A palántát gondosan megszórják földdel, tömörítik és öntözik 2-3 vödör vízzel. Ezután célszerű a törzs közeli körét mulcsozni, hogy a nedvesség hosszabb ideig megmaradjon a talajban.

Szőlőpalánták ültetése videóra

A szőlő szaporításának másik nagyszerű módja a rétegezés. A szerző rövid idő alatt ilyen módon egész sor szőlőt szerzett be. A hosszú szőlőket sekélyen, a megfelelő helyeken temetik el, és biztosítják, hogy kő vagy tégla darabokkal folyamatosan a talajhoz nyomódjanak. A siker kulcsa a gödrök rendszeres öntözése. Ezenkívül nem szabad rohanni a dugványok elválasztását az anyabokortól. A szerző az első réteges szaporítási kísérletnél elkövetett egy ilyen hibát, és ennek eredményeként egy törékeny bokrot kapott, amely a normális fejlődéshez sok kiegészítő gondot igényelt.

Szőlőgondozási szabályok

A korai ínyenc nem igényel különösebb gondozást, de rendszeres metszésre, etetésre és öntözésre szorul.

A metszést tavasszal és ősszel végezzük. Tavasszal a tél folyamán elhullott szőlőt eltávolítják, és formázó metszést végeznek. Az ínyenc nem szereti a túlterhelést, a jó termés biztosítása érdekében ajánlott a szőlőt 6–8 rügyre vágni, így a bokor teljes terhelése 30–35 szem és 20–24 hajtás. A legkényelmesebb egy bokrot ventilátor formájában kialakítani, és egy közönséges egysoros rácsra helyezni.

A ventilátor kialakításának folyamata 3-4 évig tart

Az őszi metszés október végén - november elején történik. A túlzott növekedést és az éretlen hajtásokat eltávolítjuk. Hideg telekkel rendelkező régiókban az ínyenc bokrokat az őszi metszés után télre borítják. Ehhez a szőlőket eltávolítják a rácsokból, kötegekbe kötik, a földre fektetik és szalmával, fóliával, agroszállal vagy más szigetelőanyaggal megkötik.

Az optimális telelési viszonyok biztosítása érdekében a film tetején lévő szőlőket földréteggel takarhatja be.

A szőlő öntözésére rendszeresen szükség van, különösen az ültetést követő első évben. Egy fiatal csemetét 7-10 naponta öntöznek, a talajt a nedvesség megtartása érdekében meglazítják és mulcsozzák a szárhoz közeli körben.

A felnőtt bokrokat nyáron 4-5 alkalommal öntözik. A szőlőben nagy a nedvesség iránti igény a rügynyitás, a virágzás előtt, a petefészkek növekedése és a betakarítás után. Ezekben az időszakokban meg kell szervezni az öntözést bokronként 50-60 liter vízmennyiséggel. A vizet öntözőbarázdákba vezetik, fél méterre vágva a csomagtartótól. A legjobb öntözési lehetőség a csepegtető öntözés, amely lehetővé teszi a talaj nedvességének állandó szintjének fenntartását. Száraz nyáron a talajtakarás segíti az optimális mikroklíma fenntartását a bokor körül.

Szőlő öntözése a videón

A korai ínyenc szereti a felső öltözködést. A fiatal bokor első táplálékát műtrágyákkal látják el, amelyeket az ültetési gödörbe visznek be. Általában 2-3 évre elegendőek. Ezt követően rendszeresen szerves és ásványi önteteket kell alkalmazni a szőlőre. Az ültetés után a termék megtermékenyítése kötelező. Virágzás előtt foszfor- és káliumvegyületeket adnak hozzá. A virágzás végén a lombtáplálást mikroelemekkel (mangán, cink, vas) végzik.

Szőlő szerves trágyaként trágyát vagy madárürüléket oldat formájában alkalmaznak. Ezek a műtrágyák kellően nagy mennyiségű nitrogénvegyületet tartalmaznak, ezért a nitrogénműtrágyákat nem külön alkalmazzák - többletük a zöld tömeg túlzott növekedéséhez és a terméscsökkenéshez vezethet.

Szőlő megtermékenyítése és etetése videofelvételen

Hogyan védhetjük meg a szőlőt a betegségektől és a kártevőktől

A korai ínyencet nagyon ellenállónak tekintik a gombás betegségekkel szemben - penész, szürke rothadás és lisztharmat. Ennek ellenére magas páratartalom mellett a betegségek továbbra is megjelenhetnek. Ezért a kénnel, Bordeaux-keverékkel vagy más fungicidekkel végzett megelőző tavaszi kezelések nem zavarják. Az ilyen kezelésekre annál is inkább szükség van, mert ezek hiányában antracnózis alakulhat ki, ami a gyümölcsök és ágak kiszáradásához, valamint a leveleken barna foltok megjelenéséhez vezethet. Ha a betegség megjelenik, az érintett területeket eltávolítják és megégetik, és a növényt réz-szulfáttal vagy Nitrofennel kezelik.

Az antracnózis által érintett szőlőgyümölcsöket barna foltok borítják, amelyek körül a pép megkeményedik és kiszárad

Az ínyenc termés szenvedhet a szőlő és a pókatka támadásától, ezért időszakos kezelésekre van szükség rovarölő szerekkel (Actellic, Phosbecid) és akaricidekkel (Neoron, Apollo).

A termény madaraktól való védelme érdekében a bokrok körül kifeszített finom szemű verem segít, és megvédi a termést a darazsaktól - az egyes ecsetekre helyezett hálózsákok.

A fáradságosság ellenére a szőlő zsákkal való védelme továbbra is a legmegbízhatóbb.

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

Amikor június elején virágzik, az ínyenc a déli régiókban július elején kezd feltöltődni, és augusztus közepéig érik. Hidegebb éghajlaton, például Altájban, az érés szeptember elejére tolódik.

A bogyók július elején kezdenek rózsaszínűvé válni.

Teljes érettséggel kell betakarítani, mivel bokor nélkül nem érhet meg. A fürtöket metszőollóval gondosan elvágják, és sekély fadobozokba helyezik a szállításhoz. A lehető legszorosabban kell halmozni, de nem szabad összetörni a bogyókat! Az ínyenc jól karbantartott - a hűvös helyiségben felfüggesztett kefék megvárhatják a tavaszt.

Az ínyenc bogyók kiváló ízűek, frissen fogyaszthatók, és gyümölcslé, lekvár, bakmes, mazsola készítéséhez is felhasználhatók. A szerecsendió és a virágaroma szokatlan kombinációja miatt az Ínyenc nagyra értékelik a borászatban.

A Bekmes, vagyis a szőlőméz nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges csemege is.

Borászok vélemények

Az ínyenc sokoldalú fajta, mivel alkalmas egyéni gazdaságokban történő termesztésre, valamint ipari termesztésre. A termény felhasználási lehetőségeit tekintve ez a fajta is sokoldalú - alkalmas asztali fogyasztásra, borászatra és konzerválásra. Ez a fajta nem igényel nagy erőfeszítéseket a termesztéshez, a magas hozam eléréséhez elegendő a mezőgazdasági technológia általános szabályainak betartása.

  • Nyomtatás

Helló! A nevem Maria, 40 éves. Fő munkám a műszaki tárgyak oktatása.

Értékeld a cikket:

(3 szavazat, átlag: 4/5)

Oszd meg a barátaiddal!


Korai ínyenc szőlő: a fajta leírása, jellemzői, hozama és ismertetői

Sok nyári lakos szőlőt termeszt a nyaralójában. Ennek a kultúrának számos fajtáját nemrégiben tenyésztették. Néhány kertész kissé eltéved, és nem tudja, melyiket válassza. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk, természetesen először is érdemes a többi, tapasztaltabb nyári lakos véleményére összpontosítani. Például a kertészek nagyon jó véleménnyel vannak a korai Gourmet szőlőről. E fajta leírását az alábbiakban adjuk meg a cikkben.


Gourmet Early szőlőfajta, a fajta leírása jellemzőkkel és áttekintésekkel, valamint ültetési és termesztési jellemzőkkel

A sok jól bevált szőlőfajta létezése ellenére nem ritka, hogy az új hibridek népszerűbbé válnak magasabb, szokatlan tulajdonságaik miatt. Ezek a hibridek magukban foglalják az V.N. Kraynova, lenyűgöző ecset- és bogyómérettel, valamint szokatlan ízzel.

A szőlőtermesztés története Early Gourmet

A korai ínyenc egy viszonylag "fiatal" fajta, amely körülbelül 10 évvel ezelőtt jelent meg. Kezdetben a hibridet Novocherkassk vörös néven nevezték el, majd az 1–12 kódot kapták. A szerző a híres amatőr tenyésztő V.N. Krajnov, aki új hibridet kapott a Kishmish Radiant és a Talisman szülőpártól. Ugyanabból a párból különféle tulajdonságokkal rendelkező hibridek egész sorát kapták, amelyeket V.N. Krainov az ínyenc általános nevet adta. A Novocherkassk red korán kapta a végső nevét Gourmet, és az ugyanabból a vonalból származó többi hibridet Rainbow, Gourmet, Flashlight, Graceful néven kezdték nevezni.

A fajta eredeti neve "Novocherkasskiy red" volt

A korai ínyenc gyorsan népszerűségre tett szert, és 2006 óta ígéretesnek tekintik a termesztést Oroszország déli részén, Ukrajnában és Moldovában. 2016 óta a korai ínyenc Gurman Krainova néven bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, a termesztés engedélyével minden régióban.

A fajta leírása

Az állami nyilvántartásból származó leírás szerint az Early Gourmet egy nagyon korai érési periódusú asztali fajta (a bogyók teljes érésüket a tenyészidő kezdetétől számított 110-115 nap után érik el). A bokrokat közepes erő jellemzi. Az erős világosbarna szőlőket közepes méretű három- vagy ötkaréjos levelek borítják, amelyek hálós, ráncos felületűek. A virágok nőstények, június elején nyílnak.

A virágzás június első évtizedében kezdődik a déli régiókban, és június második felében a középső sávban

A fürtök meglehetősen nagyok (átlagosan 500–600 g, néha 1000–1300 g) és kúpos alakúak. A hosszúkás ovális bogyók nagyon nagyok (7–11 g súlyú). Sűrű, de vékony bőr, amely különböző árnyalatú rózsaszínű lehet, borítja a húsos húst. A kefék árnyékolásakor a bogyók lila árnyalatot kaphatnak.

Az ínyenc fürtök nagyon nagy rózsaszín bogyókból állnak

A szőlő íze kellemes összhangot kölcsönöz a magas cukortartalomnak (15,6 g / 100 cm3) és a megfelelő mennyiségű savnak (4,9 g / l). A szőlő jellemző vonása a szerecsendió aroma és a könnyű virágaroma. A kóstolók 9,1 pontot adnak a friss szőlő ízének.

Minden bogyó 2-3 közepes méretű magot tartalmaz.

Korai ínyenc szőlő videón

A fajta jellemzői

A korai ínyenc nem ok nélkül népszerű a borászok körében - számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

  • stabil magas hozam (6–8 kg / 1 bokor, 200–201 kg / ha)
  • piacképes megjelenés és a bogyók remek íze
  • jó bogyók tárolása a bokoron
  • nagy ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben (penész, oidium, szürke penész)
  • szállítással és tárolással szembeni ellenálló képesség.

Az Early Gourmet hátrányai közé tartozik a női virágtípus, ezért beporzó bokrokat kell telepíteni. A hibridet takarónövénynek tekintik, bár télállósága nem olyan alacsony - -23 ... -24 ° C-ig.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Az ínyenc jó termését csak akkor lehet elérni, ha betartják az összes mezőgazdasági szabályt. A hibrid ültetésének és termesztésének szabályai általában megegyeznek a többi szőlőfajtával.

Leszállási követelmények

A szőlőtermesztés egyik fő követelménye a termékeny talajú és mély talajvízzel rendelkező hely kiválasztása. A szőlőt célszerű dombra ültetni, hogy a növény gyökerei ne szenvedjenek pangó nedvességtől.

Mivel a szőlő termofil növény volt és marad, a napot jól fel kell melegíteni, és védeni kell a huzattól. A telep déli és délkeleti oldala ültetésre a legalkalmasabb.

A napfény hiányában a levelek működése megzavarodik, a gyümölcsrügyek lerakásának feltételei romlanak, a hozam csökken és a betegségekre való hajlam nő. Ezen okok miatt a szőlőt nem szabad gyümölcsfák közé vagy épületek árnyékába ültetni. A fáktól való távolságnak legalább 6–7 m-nek kell lennie, a cserjéktől és más szőlőbokroktól - 3–3,5 m. A megvilágítási viszonyok javítása érdekében a bokrokat rácsokra kell helyezni és formázni.

Az ínyenc, mint a legtöbb más szőlőfajta, önmagában gyökerező dugványokkal és oltással jól szaporodik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ínyenc dugványok gyengén ellenállnak a gyökér filoxéra ellen, ezért azokon a területeken, ahol fokozott a kockázat, hogy ez a betegség befolyásolja, jobb, ha az ínyencet oltással szaporítják. Oltás céljából a szőlő érett részéből vágják a dugványokat, 2-3 szemmel. Hűtőszekrényben vagy pincében tárolhatja úgy, hogy a végét viaszolja és nedves ruhába tekeri.

A parafin segít megtartani a nedvességet a dugványokban

Az oltásokat tavasszal végzik, általában áprilisban. Az alanyot teljesen levágják, így egy kis csonk marad, amelynek felületét simára tisztítják. A tuskó közepét gondosan hasítják, és a vágás ékkel vágott végével illesztik a hasításba (2 dugvány felszerelhető). Az oltás helyét szövetcsíkokkal húzzák össze és agyaggal vonják be.

A hasításba oltáskor gondoskodni kell a dugványok és az állomány közötti jó érintkezésről.

Ha saját gyökerű dugványokat szeretne ültetni, akkor teljesen lehetséges, hogy saját maga készítse el őket. Ehhez a szárakat kissé hosszabbra vágják, mint az oltáshoz (4–5 szem, 30–35 cm hosszú), a szárnak 8–12 mm vastagnak kell lennie. Februárban a szárak csírázni kezdenek. Ehhez vágja le a viaszolt véget, és végezzen több szúrást egy alátét alján, hogy megkönnyítse a gyökér növekedését. Javasoljuk, hogy a szárakat növekedésserkentővel kezeljük, például 2-3 napig mézes oldatba merítsük (literenként 1 evőkanál).

Az előkészített aknákat vizes üvegekbe helyezzük, vagy nedves talajú edénybe merítjük. A csírázást jó megvilágítású és + 17 ... + 19 ° C hőmérsékletű helyiségben kell végezni.

Körülbelül 4 hét elteltével a rügyek megduzzadnak a szárakon és a levelek virágoznak, majd fiatal fehér gyökerek nőnek ki. A földbe érkezéskor a csülök öngyökerekké válnak.

A szőlővágások csírázása videofelvételen

A nyílt terepen történő ültetést április végén - május elején végzik. A fő feltétel, hogy a talaj elérje a + 12 ... + 15 ° C hőmérsékletet. Ha ültetés után hőmérséklet-csökkenésre lehet számítani, a palántákat a hidegcsattanás alatt be kell takarni.

Az ültetés előtt 2-3 héttel előkészítünk egy 0,8 m és 0,8 m méretű ültetőgödröt. Alul egy törött tégla réteg van lefektetve vízelvezetésként, majd félig telítve talajjal és szuperfoszfáttal kevert komposzttal (2 evőkanál).

Úgy gondolják, hogy a szőlő íze jelentősen javul, ha a szőlőt olyan területekre ültetik, ahol petrezselymet vetnek.

De a kiirtott régi szőlőültetvény helyén nem érdemes dugványt ültetni - rosszul fejlődnek, mivel a talaj ilyen helyeken már nagyon kimerült.

A gödör szélén csövet áshat a szőlő öntözéséhez a gyökér alatt.

Ha az ültetést hideg régiókban végzik, akkor a gödör kerületén sötét üvegpalackokban áshat a talaj felmelegedése érdekében

Ültetéskor ügyelni kell, mivel a fiatal szőlőgyökerek nagyon törékenyek. A palántát gondosan megszórják földdel, tömörítik és öntözik 2-3 vödör vízzel. Ezután célszerű a törzs közeli körét mulcsozni, hogy a nedvesség hosszabb ideig megmaradjon a talajban.

Szőlőpalánták ültetése videóra

A szőlő szaporításának másik nagyszerű módja a rétegezés. A szerző rövid idő alatt ilyen módon egész sor szőlőt szerzett be. A hosszú szőlőket sekélyen, a megfelelő helyeken temetik el, és biztosítják, hogy kő vagy tégla darabokkal folyamatosan a talajhoz nyomódjanak. A siker kulcsa a gödrök rendszeres öntözése. Ezenkívül nem szabad rohanni a dugványok elválasztását az anyabokortól. A szerző az első réteges szaporítási kísérletnél elkövetett egy ilyen hibát, és ennek eredményeként egy törékeny bokrot kapott, amely a normális fejlődéshez sok kiegészítő gondot igényelt.

Szőlőgondozási szabályok

A korai ínyenc nem igényel különösebb gondozást, de rendszeres metszésre, etetésre és öntözésre szorul.

A metszést tavasszal és ősszel végezzük. Tavasszal a tél folyamán elhullott szőlőt eltávolítják, és formázó metszést végeznek. Az ínyenc nem szereti a túlterhelést, a jó termés biztosítása érdekében ajánlott a szőlőt 6–8 rügyre vágni, így a bokor teljes terhelése 30–35 szem és 20–24 hajtás. A legkényelmesebb egy bokrot ventilátor formájában kialakítani, és egy közönséges egysoros rácsra helyezni.

A ventilátor kialakításának folyamata 3-4 évig tart

Az őszi metszés október végén - november elején történik. A túlzott növekedést és az éretlen hajtásokat eltávolítjuk. Hideg telekkel rendelkező régiókban az ínyenc bokrokat az őszi metszés után télre borítják. Ehhez a szőlőket eltávolítják a rácsokból, kötegekbe kötik, a földre fektetik és szalmával, fóliával, agroszállal vagy más szigetelőanyaggal megkötik.

Az optimális telelési viszonyok biztosítása érdekében a film tetején lévő szőlőket földréteggel takarhatja be.

A szőlő öntözésére rendszeresen szükség van, különösen az ültetést követő első évben. Egy fiatal csemetét 7-10 naponta öntöznek, a talajt a nedvesség megtartása érdekében meglazítják és mulcsozzák a közeli szárkörben.

A felnőtt bokrokat nyáron 4-5 alkalommal öntözik. A szőlőben nagy a nedvesség iránti igény a rügynyitás, a virágzás előtt, a petefészkek növekedése és a betakarítás után. Ezekben az időszakokban meg kell szervezni az öntözést bokronként 50-60 liter vízmennyiséggel. A vizet öntözőbarázdákba vezetik, fél méterre vágva a csomagtartótól. A legjobb öntözési lehetőség a csepegtető öntözés, amely lehetővé teszi a talaj nedvességének állandó szintjének fenntartását. Száraz nyáron a talajtakarás segíti az optimális mikroklíma fenntartását a bokor körül.

Szőlő öntözése a videón

A korai ínyenc szereti a felső öltözködést. A fiatal bokor első táplálékát műtrágyákkal látják el, amelyeket az ültetési gödörbe visznek be. Általában 2-3 évre elegendőek. Ezt követően rendszeresen szerves és ásványi önteteket kell alkalmazni a szőlőre. Az ültetés után a termék megtermékenyítése kötelező. Virágzás előtt foszfor- és káliumvegyületeket adnak hozzá. A virágzás végén a lombtáplálást mikroelemekkel (mangán, cink, vas) végzik.

Szőlő szerves trágyaként trágyát vagy madárürüléket oldat formájában alkalmaznak. Ezek a műtrágyák kellően nagy mennyiségű nitrogénvegyületet tartalmaznak, ezért a nitrogénműtrágyákat nem külön alkalmazzák - többletük a zöld tömeg túlzott növekedéséhez és a terméscsökkenéshez vezethet.

Szőlő megtermékenyítése és etetése videofelvételen

Hogyan védhetjük meg a szőlőt a betegségektől és a kártevőktől

A korai ínyencet nagyon ellenállónak tekintik a gombás betegségekkel szemben - penész, szürke rothadás és lisztharmat. Ennek ellenére magas páratartalom mellett a betegségek továbbra is megjelenhetnek. Ezért a kénnel, Bordeaux-keverékkel vagy más fungicidekkel végzett megelőző tavaszi kezelések nem zavarják. Az ilyen kezelésekre annál is inkább szükség van, mert ezek hiányában antracnózis alakulhat ki, ami a gyümölcsök és ágak kiszáradásához, valamint a leveleken barna foltok megjelenéséhez vezethet. Ha a betegség megjelenik, az érintett területeket eltávolítják és megégetik, és a növényt réz-szulfáttal vagy Nitrofennel kezelik.

Az antracnózis által érintett szőlőgyümölcsöket barna foltok borítják, amelyek körül a pép megkeményedik és kiszárad

Az ínyenc termés szenvedhet a szőlő és a pókatka támadásától, ezért időszakos kezelésekre van szükség rovarölő szerekkel (Actellic, Phosbecid) és akaricidekkel (Neoron, Apollo).

A termény madarak elleni védelme érdekében a bokrok körül kifeszített finom szemű verem segít, és a darazsak ellen - az egyes kefékre helyezett hálózsákok.

A fáradságosság ellenére a szőlő zsákkal való védelme továbbra is a legmegbízhatóbb.

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

Amikor június elején virágzik, az ínyenc a déli régiókban július elején kezd feltöltődni, és augusztus közepéig érik. Hidegebb éghajlaton, például Altájban, az érés szeptember elejére tolódik.

A bogyók július elején kezdenek rózsaszínűvé válni.

Teljes érettséggel kell betakarítani, mivel bokor nélkül nem érhet meg. A fürtöket metszőollóval gondosan elvágják, és sekély fadobozokba helyezik a szállításhoz. A lehető legszorosabban kell halmozni, de nem szabad összetörni a bogyókat! Az ínyenc jól karbantartott - a hűvös helyiségben felfüggesztett kefék "megvárhatják" a tavaszt.

Az ínyenc bogyók kiváló ízűek, frissen fogyaszthatók, és gyümölcslé, lekvár, bakmes, mazsola készítéséhez is felhasználhatók. A szerecsendió és a virágaroma szokatlan kombinációja miatt az Ínyenc nagyra értékelik a borászatban.

A Beckmes vagy a szőlőméz nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges csemege is.

Borászok vélemények

Az ínyenc sokoldalú fajta, mivel alkalmas egyéni gazdaságokban történő termesztésre, valamint ipari termesztésre. A termény felhasználási lehetőségeit tekintve ez a fajta is sokoldalú - alkalmas asztali fogyasztásra, borászatra és konzerválásra. Ez a fajta nem igényel nagy erõfeszítéseket a termesztéshez, a magas hozam eléréséhez elegendõ a mezõgazdasági technológia általános szabályainak betartása.

  • Szerző: Maria Radkevich
  • Nyomtatás


A felnőtt szőlőpalánták gondozásának jellemzői Early Gourmet

Először is, a szőlő rendszeres metszést igényel, amelyet kora tavasszal hajtanak végre. Az összes télen elhullott hajtást eltávolítjuk, a szőlőt 8-5 rügyre vágjuk. Magán a bokoron 30-35 szemnek kell lennie.

Április végén-május elején megkezdődik az intenzív öntözés, amely július közepéig tart. A trágyázás ekkor is ajánlott. Virágzás előtt a növényeket foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják. A szín befejezése után vasat és mangánt adunk hozzá. Továbbá az öntözést leállítják, hogy a gyümölcsök elegendő cukrot gyűjtsenek.

Az öntözés és a kikészítés után a talaj lazítása szükséges. Ez segít a gyökereknek gyorsabban felszívni a nedvességet és megakadályozni a rothadást. Száraz időben, öntözés és lazítás után a talajt mulcsréteggel lehet megszórni, amely megtartja a nedvességet.

Betakarítás után a szőlőt fel kell készíteni a telelésre. Az északi régiókban, erős fagyok miatt az üzemet szigetelni kell. Ehhez jó tűlevelű fák ágait használni, például lucfát. Szintén ajánlott szerves műtrágyát kijuttatni ősszel. Csirke ürülék és tehéntrágya jó lehetőség. El kell osztani a szőlőskert sorai között. Télen tökéletesen táplálja a talajt.

Betegségek ellenőrzése és megelőzése

Korai ínyenc - olyan betegség, amely ellenáll olyan betegségeknek, mint a szürke rothadás és a lisztharmat. Lehet azonban más egészségügyi állapota is.

Oidium vagy lisztharmat. A gyenge fiatal növényeket leggyakrabban ez a betegség érinti. A betegség jelei a növény bogyóin és levelein szürke virágzás. Ennek eredményeként a levelek kiszáradnak, a bogyók repedezni és rothadni kezdenek. Időszerű megelőző intézkedésekkel elkerülheti az ilyen kellemetlenségeket.

A megelőzést kora tavasszal, a hajtásnövekedés kezdetén, permetezéssel kell végrehajtani. A növényeket speciális készítményekkel kezelik, amelyek ként, rézet vagy gombaölőt tartalmaznak.

Ha a betegség már megjelent a leveleken és a bogyókon, sürgősen permetezni kell a bokrokat kéntartalmú készítményekkel. A permetezést 14-21 napos időközönként végezzük, amíg a betegség teljesen eltűnik.

Antracnózis vagy gombás betegség. Gondatlan metszéssel és a szőlő károsodásával jelentkezhet. Hatással van a növény hajtásaira, lombjaira és bogyóira. A hajtások kiszáradnak, törékennyé válnak. A leveleket barna foltok borítják. A gyümölcsök sötétednek, ráncosodnak és kiszáradnak.

A fertőzött területeket le kell vágni és meg kell égetni, az egészséges bokrokat nitrofent vagy réz-szulfátot tartalmazó készítményekkel kell kezelni. Megelőzés céljából a virágzás kezdete előtt a növényeket vas tartalmú készítményekkel kezeljük, például a jól ismert Bordeaux folyadékkal.

Általánosságban elmondható, hogy a korai Gourmet szőlő nem okoz nagy gondot a termesztésben. Ezért a kezdő kertészek megbirkózhatnak a folyamattal. Megfelelő gondozás mellett a növény gyönyörű ízű bogyókkal örvendeztet meg.


Nézd meg a videót: Korai szőlőfajták július 20. - án Fürtök a májusi oltásokon


Előző Cikk

A fekete fokhagyma megfelelő termesztése otthon

Következő Cikk

Hogyan készítsünk egy halastavat a saját kezével